Descubra o Phulia Clássico, um vinho que homenageia a tradição e qualidade dos vinhos do Vale do Lima. Este vinho é feito exclusivamente com a casta Loureiro, casta que se adapta perfeitamente ao clima e ao solo da região, marcados pela proximidade ao mar. Este vinho é um blend das nossas 5 parcelas de vinha Loureiro e é fermentado exclusivamente em inox. O resultado é um vinho fresco, ligeiramente seco e de grande exuberância aromática com notas florais e cítricas de limão e toranja. Na boca é cheio e persistente com uma mineralidade que reflete a influência atlântica. Este é um vinho que harmoniza com pratos de peixe e marisco, como sardinhas assadas, arroz de tamboril ou amêijoas à bulhão pato.

O Phulia Alvarinho é um vinho branco que expressa a tipicidade da casta Alvarinho no terroir do Vale do Lima, influenciado pela proximidade ao mar. De cor citrina e brilhante, apresenta um aroma intenso e complexo com notas de fruta tropical como ananás e maracujá e um toque mineral salino. Na boca é fresco, frutado e elegante com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Este vinho fermenta apenas em inox para preservar a pureza e a autenticidade da casta. É um vinho que acompanha bem pratos de peixe, marisco e saladas ou que pode ser apreciado por si só, como aperitivo.

O Phulia Sensation é um vinho fácil e descomplicado que combina as castas Loureiro, Trajadura e Arinto, uvas provenientes das nossas parcelas "Nogueira Cima" e "Santo António". Este vinho é fermentado apenas em cubas de inox e a fermentação alcoólica é interrompida antes do final de forma a preservar o açucar natural da uva, que lhe confere uma doçura agradável. Este é um vinho jovem, fresco e aromático, que se destina ao consumo social e descontraído. Harmoniza com tostas, saladas e sushi e é ideal para desfrutar numa esplanada ou num convívio com amigos. Experimente o Phulia Sensation e descomplique.

O Phulia Selection é um vinho branco de qualidade superior feito com as castas Loureiro e Alvarinho. Este vinho é fruto de uma seleção das melhores uvas, que são vinificadas de forma diferenciada: O Loureiro em inox para manter a frescura e a acidez e o Alvarinho em barricas usadas de carvalho francês para demonstrar a complexidade e estrutura. O vinho é depois loteado criando um equilíbrio perfeito entre as duas castas. O Phulia Selection é um vinho que mostra a influência atlântica do seu terroir, com uma acidez vibrante e uma mineralidade marcante. No nariz tem aromas intensos e elegantes de frutas brancas e cítricas, flores brancas e notas tostadas. Na boca é fresco, frutado e floral, com uma textura cremosa e um final longo e persistente. É um vinho ideal para acompanhar pratos de peixe, marisco, carnes brancas e queijos suaves.

O Mal Acabado é um vinho espumante natural feito com a casta Loureiro, proveniente de vinhas tradicionais conduzidas em ramadas de bordadura. Este vinho é produzido com intervençao mínima, fermentando com leveduras indígenas e sem estabilização. O resultado é um vinho rústico, fresco e autêntico que reflete o terroir da região. De cor amarelo-palha e ligeiramente turvo apresenta um aroma frutado e floral com notas de limão, maça verde e jasmim. Na boca é seco, leve e vivaz com uma acidez marcante e um cordão de bolha em pérola fina. É um vinho ideal para beber como aperitivo ou para acompanhar petiscos, saladas e mariscos.

É um vinho branco da casta Alvarinho de influência atlântica. Este vinho é a nossa interpretação da casta Alvarinho dentro do nosso terroir, que lhe confere uma personalidade mineral e cítrica. Após a cuidadosa seleção das uvas este Alvarinho estagia parcialmente em barricas usadas de carvalho francês, que lhe conferem uma complexidade e uma elegância únicas. No nariz revela-se elegante e floral, com notas tropicais de maracujá e manga. Na boca é salino e encorpado, com uma acidez equilibrada e um final longo e persistente. Este é um vinho que surpreende pela sua autenticidade e singularidade e que acompanha na perfeição pratos condimentados de peixe como bacalhau à brás, arroz de polvo, ou sushi.

Desvirttuado é o nosso vinho mais recente e exprime ao máximo as qualidades ímpares do Vale do Lima. As nossas vinhas estão plantadas a poucos quilómetros do mar e por isso beneficiam da influência atlântica, característica que confere a este vinho uma frescura e uma mineralidade única. O vinho Desvirttuado é proveniente da nossa parcela mais antiga, a "Vinha de Nogueira", uma vinha de meia encosta plantada em 1993. Este vinho é fruto de uma vinificação minimalista, que preserva a autênticidade das uvas. Parte das uvas são fermentadas inteiras com engaço em maceração carbónica e depois prensadas. Uma parte estagia 12 meses numa cuba deitada com as borras finas e bottonage semanal, outra parte em barricas usadas de carvalho francês de 225 litros. O resultado é um vinho que desafia os estereótipos da Região dos Vinhos Verdes, mostrando que podem ter complexidade e capacidade de guarda. Este é um vinho que exibe o potencial da sub-região do Lima e que convida a descobrir as particularidades do Minho atlântico.

O Desvirttuado Vinhão é o primeiro vinho tinto da gama Phulia e homenageia o legado das vinhas velhas do Vale do Lima. Este vinho é feito exclusivamente com a casta Vinhão, que se adapta perfeitamente ao solo granítico e à influência atlântica da região. Este vinho é fermentado sem maceração e estagia apenas em depósitos de inox para preservar a autenticidade e a frescura da casta. De cor aberta e translúcida, apresenta um aroma intenso e vinoso com notas de frutos silvestres como mirtilos e amoras. Na boca é macio e seco, muito fresco e de persistência média. Este é um vinho que desafia os estereótipos dos vinhos tintos da Região dos Vinhos Verdes.